Kürbiskernöl im Frühlingsmenü
Erwacht die Natur aus ihrem Winterschlaf, so sprießen nicht nur die ersten Blüten, sondern es regt sich auch die Lust auf frische und…
Kürbisernte 2023
Etwas später als die Jahre zuvor haben wir nun im Oktober die Ölkürbisse geerntet. Endlich und mit Spannung erwartet. Denn dieses Jahr war…
Landesprämierung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 2023
Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. stand auch dieses Jahr wieder auf dem Prüfstand bei der Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl. Es wurde von einer Fachjury…
Kürbisernte 2022
Bereits vier Monate nach dem Anbau ist auch schon die Ernte erledigt.Die außergewöhnlich kurze Zwischenzeit erklärt sich durch die warme Witterung in diesem…
Ölkürbisanbau 2022
Der Ölkürbisanbau 2022 ist abgeschlossen, zumindest vorerst. Wie jedes Jahr wird´s nämlich die nächsten Tage, Wochen und Monate wieder spannend: Regnet´s ausreichend, damit…
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. – aus dem Waldviertel
Was komisch klingt, ist wahrscheinlich das Beste aus zwei Welten. Unser mehrfach ausgezeichnetes Waldviertler Kürbiskernöl setzt seit 2019 frische Akzente: Intensiv nussig im…
Frisch gepresst
Die ersten Kürbiskerne aus der Erntesaison 2021 wurden gepresst. Das frische Öl ist ab sofort verfügbar: Ab Hof in 3752 Brugg 6 oder…
Ernterückblick 2021
Eins der letzten Fotos unserer Ölkürbisse. Nun sind nur noch Überreste der Kürbisse am beziehungsweise im Feld zu finden. Was ist inzwischen passiert?…
