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Ölkaiser 2026 – Steirisches Kürbiskernöl in Goldqualität

Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. wurde auch bei der Produktprämierung Ölkaiser 2026 mit Gold ausgezeichnet.

Diese renommierte Auszeichnung zählt zu den wichtigsten Qualitätsbewertungen für Speiseöle aus bäuerlicher Produktion in Österreich. Eine Fachjury beurteilt dabei unter anderem Geschmack, Geruch, Farbe und Konsistenz – Kriterien, die unser Kürbiskernöl in hervorragender Weise erfüllt.

Die Auszeichnung beim Ölkaiser 2026 ist für uns Bestätigung und Ansporn zugleich. Sie steht für unsere tägliche Arbeit, unsere Werte und unser Ziel, ein hochwertiges Kürbiskernöl zu erzeugen.

Wir bedanken uns herzlich bei allen, die uns auf diesem Weg begleiten.

Kürbiskernöl aus dem Waldviertel – 100 Punkte beim Öl-Kaiser 2026

Manchmal sagen Zahlen mehr als viele Worte:

Unser Waldviertler Kürbiskernöl wurde beim „Öl-Kaiser 2026“ im Rahmen der Wieselburger Ab Hof Messe mit der vollen Punktezahl und dem 1. Platz ausgezeichnet.

Für uns ist das mehr als nur eine Prämierung – es ist die Bestätigung, dass sich Sorgfalt, Erfahrung und der Anspruch auf höchste Qualität auszahlen.

Und jetzt das Wichtigste:
Das Öl ist nicht nur prämiert, sondern vor allem zum Genießen gemacht.

Also:
Wer wissen will, wie 100 Punkte schmecken, sollte es einfach selbst probieren.

Kürbissaison 2025

Sonne, Regen, prächtige Kürbisse – die Saison 2025 hatte alles.
Ergebnis: Öl vom Feinsten

Ein Fotorückblick..

Feuchtigkeitsmessung der Kürbiskerne 8% (optimal)

Landesprämierung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 2025

Im Rahmen der Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. erhielt unser Kürbiskernöl auch dieses Jahr wieder eine Auszeichnung.

Es wurde von einer Fachjury anonym und unabhängig voneinander mehrmals verkostet und betreffend der Qualitätskriterien Farbe, Frische, Geschmack, Reintönigkeit, Röstnote und Konsistenz für hervorragend befunden.

Wir freuen uns riesig und sind stolz, diese tolle Prämierung als einer von drei niederösterreichischen Betrieben erhalten zu haben.

Neues Jahr, frisch gepresstes Öl

Ein gutes neues Jahr beginnt mit frisch gespresstem Kürbiskernöl.

In diesem Sinne: Frohes und vor allem kerngesundes Jahr 2025 mit vielen köstlichen Glücksmomenten!

Und nicht vergessen: Immer anständig (im Öl) bleiben 😉

Neuer Verkaufsstandort im Waldviertel

Der schicke Hofladen namens Samsuri im schönen Harbach (quasi gegenüber dem Gesundheits- und Rehabilitationszentrum Moorheilbad Harbach im Bezirk Gmünd) bietet neuerdings auch Petra´s Kürbiskernöl an.

Ein Besuch lohnt sich allemal:

Ölkürbis-Saison 2024 in Bildern

Die gereingten, fertigen Kürbiskerne haben nach dem Trocknen eine optimale Feuchtigkeit von 7 bis 8 % und sind sodann bereit zur Verpressung von Kürbiskernöl.

Kürbisernte 2023

Etwas später als die Jahre zuvor haben wir nun im Oktober die Ölkürbisse geerntet. Endlich und mit Spannung erwartet. Denn dieses Jahr war besonders, nämlich besonders herausfordernd. Wenn man anfangs aufgrund Wetter & Co mit dem Schlimmsten rechnet, sind die Kürbisse aber schlußendlich doch für positive Überraschungen gut.

Besser geht natürlich immer, also blicken wir schon jetzt optimistisch auf das kommende Kürbisjahr 2024 und freuen uns inzwischen auf die nächste Pressung für Petra´s Kürbiskernöl.

Hier noch ein paar Impressionen der Kürbissaison und -ernte 2023:

Kürbisanbau 2023

Etwas später als gewohnt haben wir dieses Jahr den Kürbisanbau erledigt.

Der Ölkürbis ist immerhin recht heikel, was die Temperatur angeht und er bevorzugt ein feines Saatbett. Dieses haben wir kurz vor dem Anbau hergerichtet.

Auf eine neue, spannende Ölkürbis-Saison!

Wir halten euch natürlich wie immer auf dem Laufenden.

Landesprämierung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 2023

Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. stand auch dieses Jahr wieder auf dem Prüfstand bei der Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl.

Es wurde von einer Fachjury anonym und unabhängig voneinander mehrmals verkostet und betreffend der Qualitätskriterien Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz
für ausgezeichnet befunden.

Die Freude über diese nicht selbstverständliche Prämierung ist riesengroß.

Manch einer wird sich fragen, ob der Bezirk Horn jetzt in der Steiermark liegt oder warum wir unser Kernöl als „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ bezeichnen dürfen.

Die Antwort auf diese Frage findest du im NÖN Artikel, welcher in diesem Beitrag zu finden ist.